Ernah Ernah (Departemen Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran, Indonesia)
Edy Subroto (Departemen Teknologi Industri Pangan, Fakultas Teknologi Industri Pertanian, Universitas Padjadjaran, Indonesia)
Rossi Indiarto (Departemen Teknologi Industri Pangan, Fakultas Teknologi Industri Pertanian, Universitas Padjadjaran, Indonesia)
Cahyadi Husadha (Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Bhayangkara Jakarta Raya Bekasi, Indonesia, Indonesia)
M Fadhli Nursal (Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Bhayangkara Jakarta Raya Bekasi, Indonesia, Indonesia)
Novita Wahyu Setyawati (Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Bhayangkara Jakarta Raya Bekasi, Indonesia, Indonesia)