Penyuluhan Ibu Balita Stunting-Wasting tentang Isi Piringku Kaya Protein Hewani Usia 2-5 Tahun di Kecamatan Juwangi Kabupaten Boyolali
DOI:
https://doi.org/10.31004/abdidas.v4i4.815Keywords:
edukasi, stunting, balita, pengetahuan ibuAbstract
Kasus kejadian stunting di Indonesia masih tergolong tinggi dengan prevalensi sebesar 30,8% menurut Riskesdas 2018 dan 21,6% menurut SSGI tahun 2022. Menurut data SSGI 2022 kasus stunting sebesar 20,8% di Jawa Tengah dan untuk Kabupaten Boyolali kasus stunting menyentuh angka 20,0%. Tujuan pengabdian masyarakat ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan ibu balita yang memiliki balita Stunting-Wasting mengenai Isi Piringku Anak Usia 2 – 5 tahun dengan highlight materi isi piringku kaya akan protein hewani. Metode yang digunakan adalah ceramah interaktif dan tanya jawab. Hasil penyuluhan menunjukkan bahwa rata-rata skor pengetahuan ibu balita Stunting-Wasting saat pre-test adalah 30% dan pada saat post-test meningkat menjadi 78%. Dampak dari dilakukannya pengabdian ini adalah meningkatnya pengetahuan ibu balita Stunting-Wasting tentang isi piringku kaya akan protein hewani.Untuk itu disarankan kepada ibu balita Stunting-Wasting untuk melakukan pemberian asupan makanan bagi balita usia 2-5 tahun dengan rekomendasi isi piringku kaya akan protein hewani untuk dapat memenuhi kebutuhan asupan anak.
Downloads
References
Ginting, R. J. (2023). Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Pola Asuh Dan Pemberian Mp-Asi Terhadap Status Gizi Balita Usia 6-24 Bulan Di Puskesmas Pembantu Desa Tanjung Sawit Tahun 2022.
Ssgi. (2021). Hasil Survei Status Gizi Indonesia Tingkat Nasional, Provinsi, Dan Kabupaten/ Kota Tahun 2021. Kementerian Kesehatan Ri
Ssgi. (2023). Hasil Survei Status Gizi Indonesia (Ssgi) 2022. Kemenkes Ri, 1–99. Https://Promkes.Kemkes.Go.Id/Materi-Hasil-Survei-Status-Gizi-Indonesia-Ssgi-2022
Erwina Sumartini, S. S. T., & Keb, M. (2020). Studi Literatur: Dampak Stunting Terhadap Kemampuan Kognitif Anak. Jurnal Seminar Nasional, 2(01), 127–134.
Helmyati, S., Atmaka, D. R., Wisnusanti, S. U., & Wigati, M. (2020). Stunting: Permasalahan Dan Penanganannya. Ugm Press.
Irnani, H., & Sinaga, T. (2017). Pengaruh Pendidikan Gizi Terhadap Pengetahuan, Praktik Gizi Seimbang Dan Status Gizi Pada Anak Sekolah Dasar. Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal Of Nutrition), 6(1), 58–64.
Mcd. (2023). Monitoring Center For Development (Mcd) Kecamatan Juwangi.
Nugraha, N. P. (2021). Metode Edukasi Gizi Berbasis Komunitas Pada Anak Usia Sekolah: Telaah Literatur. Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.
Riskesdas, K. (2018). Hasil Utama Riset Kesehata Dasar (Riskesdas).
Soekirman, S. (2000). Ilmu Gizi Dan Aplikasinya Untuk Keluarga Dan Masyarakat. Dirjen Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan Nasional.
Who, W. H. O. (2014). Global Nutrition Targets 2025: Stunting Policy Brief. Who Publications, Who Reference Number: Who/Nmh/Nhd/14.3, 12.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Aisyah Intan Ramadhani, Larissa Agustina Sukoco, Yulia Sari
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
